Портативное устройство для обнаружение поддельного алкоголя

Продажа поддельного алкоголя не только неэтично, но и зависит от содержания этого алкоголя в напитке, также он может быть опасным для людей, потребляющих его. Именно с этой целью ученые из Университета штата Иллинойс в Урбана-Шампейн недавно разработали компактное устройство, которое может отличить контрафактную выпивку от настоящей.

Алкоголь в барах может не быть тем, что на этикетке

Созданный Kenneth S. Suslick и Zheng Li, устройство состоит из портативного анализатора изображений, который содержит одноразовый сенсорный картридж.

При воздействии паров, выделяемых образцом спирта, массив из 36 красителей внутри этого датчика меняет цвет. Сравнивая эту конкретную цветовую палитру с базой данных, полученной от известных напитков, анализатор может подтвердить или опровергнуть, что выбранный алкоголь является настоящим.
Результаты получены всего за две минуты.
При воздействии паров, выделяемых образцом спирта, массив из 36 красителей внутри сенсора устройства

В лабораторных тестах устройство смогло правильно идентифицировать содержание алкоголя и бренд из 14 различных напитков, включая различные виски, бурбон, рожь, коньяк и водку.

Статья об исследовании была опубликована в журнале ACS Sensors.

Источник: American Chemical Society

Поделиться:

Иван Author

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *